生鮮氣調(diào)包裝殘氧儀主要用于測量包裝袋/盒內(nèi)頂空氣體中的殘余氧氣濃度。氣調(diào)包裝技術通過調(diào)節(jié)包裝內(nèi)氣體比例(如氮氣、二氧化碳等)延長保質(zhì)期,而殘氧量的精準檢測是保障工藝效果的關鍵。濟南中科電子研發(fā)的HGT-01H 頂空殘氧分析儀,設計貼合行業(yè)需求,為用戶提供穩(wěn)定、便捷的檢測體驗。以下是該設備的標準化操作流程:
一、儀器與樣品準備
1、儀器檢查
確保設備電量充足,開機預熱1-2分鐘(部分型號需通入氮氣清零)。
校準操作:使用標準氣體(如0% O?或20.9% O?)進行零點和量程校準,誤差需控制在±0.2%以內(nèi)。
2、樣品要求
選取密封完好的生鮮氣調(diào)包裝(如肉類、果蔬),靜置30分鐘以上,使內(nèi)部氣體分布均勻。
二、檢測步驟
1、穿刺取樣
使用專用針頭傾斜45°刺入包裝頂部(避開液體或固體區(qū)域),抽取3-5mL頂空氣體。
注意事項:避免油污或雜質(zhì)堵塞傳感器,可選配帶過濾膜的針頭。
2、數(shù)據(jù)讀取
將氣體注入儀器采樣口,等待10秒左右,屏幕顯示氧氣濃度(如0.3% O?)。
同一包裝建議重復測量3次,取平均值提高準確性。
三、結(jié)果判定與優(yōu)化
1、標準參考
生鮮氣調(diào)包裝殘氧量通常需低于0.5%,具體標準可結(jié)合產(chǎn)品特性調(diào)整。
若檢測值偏高,需排查充氮設備參數(shù)(如流量、時間)或包裝密封性。
2、工藝改進
動態(tài)監(jiān)測:分段檢測充氮后30秒、1分鐘、5分鐘的殘氧量,優(yōu)化充氮時長。
數(shù)據(jù)分析:通過儀器內(nèi)置存儲功能記錄多批次數(shù)據(jù),建立殘氧量與保質(zhì)期的關聯(lián)模型。
四、維護與注意事項
定期清潔傳感器透氣膜,避免積塵影響精度;傳感器壽命約2年,需及時更換。
低溫或高濕環(huán)境(如冷藏庫)建議預熱儀器至20℃以上,或選用帶溫度補償功能的型號。
總結(jié):
通過濟南中科電子HGT-01H 頂空殘氧分析儀的科學檢測,企業(yè)可有效提升生鮮氣調(diào)包裝的密封性能,延長產(chǎn)品貨架期,為消費者提供更新鮮、更安全的生鮮食品。